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Bunter Rumtopf


Zutaten:
f├╝r 1 Rumtopf von ca. 5 l:

750 g Erdbeeren
1 Ananas (ca. 1,5 kg)
8 Kiwis
750 g wei├?er Kandis
1 Vanilleschote
2 Flaschen (├ 0,75 l) brauner Rum (54 Vol.-%)

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Bunter Rumtopf


1. Erdbeeren waschen und putzen. Ananas sch├Ąlen, vierteln und den harten Strunk herausschneiden. Das Fruchtfleisch in St├╝cke schneiden. Kiwis sch├Ąlen und in Scheiben schneiden.
2. Fr├╝chte und Kandis in den Rumtopf schichten. Vanilleschote der L├Ąnge nach einritzen, zuf├╝gen. Rum dar├╝bergie├?en, so da├? er mindestens 1 cm ├╝ber den Fr├╝chten steht. Fr├╝chte mit einem Teller beschweren. Rumtopf verschlie├?en und ca. 2 Wochen durchziehen lassen.